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Bocconi BanaCiock

Bocconi BanaCiock

Bocconi BanaCiock

AvatarAutoreAlberto PistilloDifficoltàPrincipiante

Porzioni1 Porzione
Tempo di preparazione15 minutiTempo di cottura15 minutiTempo totale30 minuti

 2 quantità Banana
 1 quantità Uovo
 5 biccheri Zucchero di canna
 3 tbsp Olio di semi (o oliva)
 2 tbsp Latte (o bevanda alla soia)
 1 quantità Vanillina
 15 biccheri Farina OO
 5 quantità Bustina di lievito
 1 pizzico Sale
 5 biccheri Cioccolato a gocce

1

Prepariamo il tavolo con tutti gli ingredienti che ci servono.

Tavolo pronto

2

Passare le Banane per due minuti al microonde, potenza media, così che si ammorbidiscano un po'.

Banane passate al microonde

3

Aggiungere lo zucchero di canna, usando sempre un bicchiere per la dose

Un poco di zucchero...

4

E infine aggiungere tutti gli altri ingredienti liquidi: uovo, olio, latte e vanillina(anche se in polvere).

Aggiungiamo i liquidi

5

Dopo aver amalgamato gli ingredienti (e aver sciolto lo zucchero), aggiungere le polveri e mischiare bene: Farina, sale, lievito.

Aggiungiamo le polveri

6

In ultimo, aggiungere le gocce di cioccolato e dare una rapida girata con il frullatore.

Infine il cioccolato

7

Prendere una teglia per muffin e passarla con lo staccante spray. In caso non lo aveste, potreste imburrare e infarinare ogni singolo stampino.

Teglia passata con lo spray

8

Una volta versato l'impasto (un cucchiaio abbondante e qualcosina), infornare a 180 gradi per 15-20 minuti. Dipende dalla potenza del forno.

Pronta per essere infornata

9

Una volta pronti, fateli raffreddare leggermente e serviteli a piramide in un piatto.

Bocconi a piramide

10

Se poi non resistete...

GNAM!

Ingredienti

 2 quantità Banana
 1 quantità Uovo
 5 biccheri Zucchero di canna
 3 tbsp Olio di semi (o oliva)
 2 tbsp Latte (o bevanda alla soia)
 1 quantità Vanillina
 15 biccheri Farina OO
 5 quantità Bustina di lievito
 1 pizzico Sale
 5 biccheri Cioccolato a gocce

Passaggi

1

Prepariamo il tavolo con tutti gli ingredienti che ci servono.

Tavolo pronto

2

Passare le Banane per due minuti al microonde, potenza media, così che si ammorbidiscano un po'.

Banane passate al microonde

3

Aggiungere lo zucchero di canna, usando sempre un bicchiere per la dose

Un poco di zucchero...

4

E infine aggiungere tutti gli altri ingredienti liquidi: uovo, olio, latte e vanillina(anche se in polvere).

Aggiungiamo i liquidi

5

Dopo aver amalgamato gli ingredienti (e aver sciolto lo zucchero), aggiungere le polveri e mischiare bene: Farina, sale, lievito.

Aggiungiamo le polveri

6

In ultimo, aggiungere le gocce di cioccolato e dare una rapida girata con il frullatore.

Infine il cioccolato

7

Prendere una teglia per muffin e passarla con lo staccante spray. In caso non lo aveste, potreste imburrare e infarinare ogni singolo stampino.

Teglia passata con lo spray

8

Una volta versato l'impasto (un cucchiaio abbondante e qualcosina), infornare a 180 gradi per 15-20 minuti. Dipende dalla potenza del forno.

Pronta per essere infornata

9

Una volta pronti, fateli raffreddare leggermente e serviteli a piramide in un piatto.

Bocconi a piramide

10

Se poi non resistete...

GNAM!

Bocconi BanaCiock
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Ciao! un saluto dal vostro Alberto Orsotorta! Studente universitario e cameriere, amo libri, cinema e soprattutto dolci!!! Un modo per esprimere la mia fantasia e ritrovarmi con chi amo.

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