La torta Mimosa è uno dei dolci più famosi per l’8 Marzo, Giornata internazionale della Donna.
Di solito viene servita accompagnata da una famiglia festosa, o uno stripper in perizoma…
ma in un modo o nell’altro, rimane uno dei dolci più buoni di questo periodo.
E tra un articolo e l’altro che proporremo in questi giorni (ecco uno degli articoli di punta), perchè non provate a farla per le donne importanti delle vostre vite? Nel caso però fossero vegane e/o celiache, potreste avere qualche piccolo intoppo.
Prossimo anno, torta mimosa per tutti!
Nel frattempo, vi propongo la mia versione leggermente riadattata, ma solo per la componente alcolica!
Per la crema al limone, vi rimando invece al mio profilo instagram (oppure cerca ORSOTORTA)
AutoreAlberto PistilloPreparare tutti gli ingredienti sul tavolo!
Tagliare il Pan di spagna in tre strati, poi prendetene uno e lasciate gli altri da parte
Lo strato sceglio tagliatelo in pezzettini piccoli per poter fare "l'effetto mimosa"
Inumidire la base della torta con la bagna per torte che abbiamo preparato (usatela fredda)
Spalmare uno strato di crema e, uno volta fatto, tagliare a pezzettini 5 o 6 fragole, dipende dalla grandezza
Una volta tagliate, spargetele sulla crema e chiudere con l'altro strato di Pan di Spagna
Unire la crema restante con la panna montata per spalmarla su tutta la torta, creando uno strato uniforme
Ora, usare il pan di spagna tagliato per fare l'effetto mimosa
Usare il restante delle fragole per decorare come desiderate!
Buon appetito!
Ingredienti
Passaggi
Preparare tutti gli ingredienti sul tavolo!
Tagliare il Pan di spagna in tre strati, poi prendetene uno e lasciate gli altri da parte
Lo strato sceglio tagliatelo in pezzettini piccoli per poter fare "l'effetto mimosa"
Inumidire la base della torta con la bagna per torte che abbiamo preparato (usatela fredda)
Spalmare uno strato di crema e, uno volta fatto, tagliare a pezzettini 5 o 6 fragole, dipende dalla grandezza
Una volta tagliate, spargetele sulla crema e chiudere con l'altro strato di Pan di Spagna
Unire la crema restante con la panna montata per spalmarla su tutta la torta, creando uno strato uniforme
Ora, usare il pan di spagna tagliato per fare l'effetto mimosa
Usare il restante delle fragole per decorare come desiderate!
Buon appetito!
